Besoin alimentaire
Pays


Les projections à long terme réalisées sur la base du scénario retenu montrent des besoins alimentaires qui mettent d’abord en évidence la prépondérance des grandes céréales (mil, sorgho, maïs et riz). Avec cependant un régime alimentaire qui se diversifie et repose de plus en plus sur un éventail d’autres produits : racines et tubercules (manioc, patate douce, igname, pomme de terre), légumineuses (haricots secs surtout), viande et abats, produits laitiers, produits maraîchers, fruits, huiles végétales et graisse animale

Besoins alimentaire
Consommation alimentaire
Besoin par an en Tonne
Principaux groupe d'aliments
g/pers/jour
2030
2050
2100
kg/pers/an
2020
2030
2050
2100
none
Céréales
765,000
765,000
765,000
765,000
279,225
5 654 539,124
7 527 177,223
12 170 170,452
22 444 858,570
Céréales tout usage
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
7 124 719,296
10 312 232,795
16 964 000,593
31 353 222,936
Racines et tubercules
44,000
44,000
44,000
44,000
16,060
325 228,394
432 935,683
699 983,660
1 290 946,114
Légumineuses, noix & oléagineux
19,000
19,000
19,000
19,000
6,935
140 439,534
186 949,500
302 265,671
557 454,004
Fruits / Légumes
125,000
125,000
125,000
125,000
45,625
923 944,301
1 229 930,919
1 988 589,943
3 667 460,551
Huiles / Graisses
27,000
27,000
27,000
27,000
9,855
199 571,969
265 665,078
429 535,428
792 171,479
Viandes & abats
33,000
33,000
33,000
33,000
12,045
243 921,296
324 701,763
524 987,745
968 209,585
Poisson & fruits de mer
21,000
21,000
21,000
21,000
7,665
155 222,643
206 628,394
334 083,110
616 133,373
Lait, produits laitiers
30,000
30,000
30,000
30,000
10,950
221 746,632
295 183,421
477 261,586
880 190,532
Oeufs
1,000
1,000
1,000
1,000
0,365
7 391,554
9 839,447
15 908,720
29 339,684
Sucre et dérivés
21,000
21,000
21,000
21,000
7,665
155 222,643
206 628,394
334 083,110
616 133,373

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